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100 PLATS 100 VINS Restaurant Paul Blanc THOISSEY

100 PLATS 100 VINS Restaurant Paul Blanc THOISSEY

31 Mars 1998 Bruno Maringue réalise mon rêve: menu dégustation de 100 plats accompagnés de 100 vins en 24H ! Un an de préparation et réflexion au grand Chef Bruno pour réaliser cette dégustation. 25 invités d’honneur ont partagé ma table en dégustant 4 plats. Plus de 300 personnes sont venues durant ces 24h pour m’encourager et un grand buffet leur était servi. De nombreux musiciens et télévisions étaient présents pour animer ces 24H !

Jean Louis Noton
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